EUROGERM - Activités

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Backrohstoffe technologische ingredienzen, zutaten zur individuellen gestaltung

Eurogerm Zutaten erfüllen verschiedene Funktionen: Leistungsverbesserung für Mehl und Backwaren-Endprodukte (technische Gluten, Enzyme), Geschmack- und Farbverstärkung (Mehle aus gerösteten Getreidesorten, Weizenkeime) und Nahrungsergänzungen (Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe usw.). Eurogerm Ingredienzen sind sehr vielseitig bei verschiedensten Nahrungsmitteln einsetzbar: Getreideriegel, Fruchtsäfte, Joghurt.

Technologische Zutaten : Verbesserung der Leistungen von Mehlen, Teigen und Fertigprodukten.

Zutaten zur Farb- und Geschmacksverstärkung : Optimieren Geschmack und Farbe, verleihen den Endprodukten Originalität und Charakter.

Zutaten für markantes Aussehen und guten Geschmack : Zur individuellen Gestaltung Ihrer Mehle und Produkte mit Lösungen, welche die Konsistenz und das Aussehen verbessern.

Funktionelle Zutaten : Zur individuellen Gestaltung Ihrer funktionellen Lebensmittel mit nährwertbezogenen Aussagen und Argumenten für Ihr Marketing.


	Backrohstoffe Know-how : Sourcing, Beherrschung, Entwicklung und Zusammenstellung der Zutaten und Ingredienzen ist das Herzstück von Eurogerm’s Know-how. In einer Datenbank verfügen wir über mehr als 2000 Formulierungen, die im Laufe unserer 20 Jahre Erfahrung entwickelt wurden. Darum besitzt Eurogerm ein für diesen Markt seltenes Know-how.