La récolte en ligne

 
 
 
  
Visio blés 2024 (BPMF et Blés de Force)
 


 
Connectez-vous chaque semaine pour suivre l'évolution des variétés
Pour vous garantir une réactivité maximale, les résultats sont mis en ligne en automatique, sans commentaire de notre part.
Nous sommes à votre écoute pour tout complément d'information spécifique et vous commenterons la récolte via nos flashs d'informations réguliers
 
Cliquez sur le menu déroulant pour visualiser encore plus de variétés (mise à jour quotidienne)    

 

          
 Mélanges MeuniersMélange Meunier BIOMélange blé améliorantChevignonApacheLG Absalon Izalco CSPrestanceRebeldeComplice
Nbr. échantillons.296413514141311887
Blé de ForceOuiOuiOui
PS (kg/hl)77788076767880788176
Temps de chute Hagberg Blé (s)379385359379400347375387408391
Temps de chute Hagberg Farine (s)392385362402408351363394382410
Protéines Blé (%)11.411.513.810.610.910.813.610.514.411.1
W216226354181158161377207424218
Indice Elasticité (Ie)56566355505365557056
P/L0.730.660.670.480.350.770.850.860.740.90
Hydratation626263605962636264137
Lissage          
Collant          
Elasticité          
Tolérance          
Volume1822186319461716171917672021172920521733
Grigne          
Note Panification231228232223221226236228233231


 

 
Légende
     
   
Hydratation
Lissage
Collant
Elasticité
Grigne
Tolérance
Volume
Note Panification
   
Faible :
58 - 59%
Difficile
Très
Très élastique
à élastique
Manque
Insuffisante
Faible :
< 1650
< 230 :
Blé à limiter l'incorporation
   
Moyenne :
60%
Correct
Un peu
Un peu élastique
à élasticité +
Correctement jetée
Légèrement
Insuffisante
Moyen :
1650 - 1750
entre 230 et 235 :
Blé à surveiller
   
Bonne :
≥ 61%
Bon
Non
Bonne élasticité
Bien jetée
Bonne
Bon :
≥ 1750
≥ 235 : Blé équilibré